Neustart für Körper und Seele
Fasten aktiviert die Selbstheilungskräfte des Körpers. Kombiniert mit Bewegung, frischer Luft, Sonne und Natur befreit es von physischem und psychischem Ballast und gibt Impulse für ein neues Lebensgefühl.
Ein Sprichwort sagt „Fasten stillt den Hunger unserer Zeit“. Das Loslassen von etwas Selbstverständlichem wie Nahrung heißt gleichzeitig Loslassen von alten Verhaltensweisen und Denkmustern. Richtig angeleitet, kommen wirkliche Hungergefühle erst gar nicht auf.
Die Praxis „Bergauf“ hat sich ganz bewusst auf zwei besonders wirkungsvolle und schonende Fasten-Varianten spezialisiert: das Fasten nach dem Internisten Dr. Otto Buchinger und das intermittierende Fasten. Dazu biete ich mehrtätige Kurse an – bequem von zuhause aus oder als „Fastenurlaub“ bei einem meiner Partner.
Einführung in das intermittierende Fasten
Spezielles Fastenmenü für unsere Gruppe
Ernährungsberatung
Impulsvorträge zur Physiologie des Körpers
Tipps zum Transfer in den Alltag
Entspannung durch ayurvedische Massagen
Bewegung in der Natur
Autogenes Training
Fasten nach Buchinger
Die reine Trinkkur auf Basis von Tees, Gemüsebrühen und Säften ist nicht kalorienfrei und eignet sich durch ihre geringe Stoffwechselbelastung gut für die Kombination mit Bewegung in der Natur. Dabei steht nicht nur eine Gewichtsabnahme im Vordergrund. Fastenwandern wirkt entschlackend, befreiend und lindert körperliche Beschwerden in Zusammenhang mit Krankheiten wie Neurodermitis, Rheuma, Gicht, Arthrose, Migräne und Diabetes Typ 2.
Intermittierendes Fasten
Diese Art des Fastens ist dem Ernährungsrhythmus unserer Vorfahren nachempfunden. Als Jäger und Sammler hatten sie nicht jeden Tag Nahrung zur Verfügung und mussten von Natur aus den ein oder anderen Fastentag einlegen. Beim intermittierenden Fasten sind deshalb die Mahlzeitenfrequenz, die Intervalle dazwischen und die Art der Nahrungsmittel entscheidend und klar festgelegt.
Moderne Studien zeigen, dass diese Art der Ernährung für den Körper zahlreiche positive Effekte hat. Es wirkt ausgleichend auf den Blutzuckerspiegel, macht den Körper widerstandsfähiger gegen oxidativen Stress, verringert das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und regt die Zellreparatur an. Weitere Effekte und Infos finden Sie hier.